{"title":"Mélanges d'épices","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLes mélanges Maison KAZA sont des assemblages d’épices prêts à l’emploi, pensés pour sublimer vos plats en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque recette est soigneusement équilibrée pour apporter du goût, révéler les ingrédients et transformer votre cuisine du quotidien, sans effort. À utiliser en cuisson ou en finition sur les viandes, poissons, légumes, salades, sauces et bien plus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rouge-obsidienne-m-lange-d-pices-fum-e-piquant","title":"Rouge Obsidienne - Mélange d'épices fumée \u0026 piquant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumé · Piquant · Profond\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge Obsidienne, c'est l'épice qui donne du caractère. Pas la chaleur qui agresse, celle qui s'installe. Une fumée profonde, un piquant maîtrisé, des arômes qui tiennent à la cuisson et marquent le plat sans l'écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'il y a dedans :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSel Noir de Lave, Poivre Long de Lampong, Poivre de Madagascar, Paprika fumé piquant, Ail, Cumin, Gingembre, Graine de Nigelle, Piment de Cayenne. Peut contenir des traces de cacahuètes, de gluten et de moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que ça sent :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFumé, profond, légèrement poivré. Une intensité qui s'installe sans agresser, ça structure le plat sans le masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels plats :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes grillées · Barbecue · Légumes au four · Marinades · Œufs · Sauces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssaisonnement direct, base de marinade ou épice de cuisson. Une pincée suffit à transformer un plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e55g · Mélange artisanal · Prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison KAZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52201917874518,"sku":"KAZA-ROUGE-OBS","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6979\/8486\/files\/2.png?v=1778071678"},{"product_id":"eveil-floral","title":"Éveil floral - Mélange d'épices citronné \u0026 floral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral · Délicat · Élégant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉveil Floral, c'est l'épice qui révèle sans s'imposer. Des notes florales et herbacées qui s'intègrent aux produits fins sans les couvrir, une présence aromatique subtile qui fait dire «c'est quoi ce truc ?» à ceux qui goûtent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'il y a dedans :\u003c\/strong\u003e Sel Rose de l'Himalaya, Poivre Timut, Cardamome, Coriandre, Basilic, Sumac, Gingembre. Peut contenir des traces de céleri et de moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que ça sent :\u003c\/strong\u003e Floral, légèrement agrumé, délicat. Le Poivre Timut apporte des notes de pamplemousse et de fruits exotiques, une subtilité qu'on ne s'attend pas à trouver dans une épice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels plats :\u003c\/strong\u003e Poissons · Légumes vapeur · Salades · Fromages frais · Vinaigrettes · Cuissons douces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e Assaisonnement direct, base de vinaigrette, finition à cru au moment de servir. Une cuillère suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e35g · Mélange artisanal · Prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison KAZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52208319856982,"sku":"KAZA-EVEIL-FLOR","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6979\/8486\/files\/3.png?v=1778071678"},{"product_id":"bois-fauve-melange-depices-boise-et-aromatique","title":"Bois fauve - Mélange d'épices boisé \u0026 aromatique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoisé · Aromatique · Profond\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBois Fauve, c'est l'épice des plats qui mijotent et des soirs qui prennent leur temps. Des herbes sèches, des notes boisées, une chaleur qui s'installe en fond de plat et tient à la cuisson, la profondeur qui donne l'impression d'avoir cuisiné longtemps, même quand ce n'est pas le cas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'il y a dedans :\u003c\/strong\u003e Sel Rouge d'Hawaï · Poivre de Malabar · Coriandre · Cumin · Piment de la Jamaïque · Thym · Romarin · Ail. Peut contenir des traces de gluten et de moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que ça sent :\u003c\/strong\u003e Boisé, herbacé, légèrement épicé. Le Sel Rouge d'Hawaï et le Piment de la Jamaïque apportent une profondeur aromatique rare, chaud sans être piquant, complexe sans être chargé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels plats :\u003c\/strong\u003e Volailles · Pommes de terre · Mijotés · Légumes rôtis · Grillades · Plats en cocotte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e Rub avant cuisson, assaisonnement direct ou base aromatique en début de mijoté. Une cuillère suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50g · Mélange artisanal · Prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lovable-project-hs587","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210359140694,"sku":"KAZA_BOIS","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6979\/8486\/files\/4.png?v=1778071678"},{"product_id":"dunes-d-or-melange-depices-chaud-dore","title":"Dunes d’or - Mélange d'épices chaud \u0026 doré","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaud · Solaire · Enveloppant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunes d'Or met de la lumière dans l'assiette. Une chaleur généreuse, sans piquant, qui fait rayonner le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'il y a dedans :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoriandre moulue, Paprika doux, Cumin, Curcuma, Fenugrec, Poivre blanc, Sel rose, Cannelle de Ceylan, Oignon semoule.\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de Gluten, de Moutarde. Contient des sulfites (Présence Naturelle).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que ça sent :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChaud, légèrement sucré, rond. Les épices dorées des cuisines du Maghreb et du Moyen-Orient sans la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels plats :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes blanches · Agneau · Légumes rôtis · Riz parfumé · Plats mijotés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 cuillère à café dans une marinade, saupoudré avant cuisson ou mélangé à de l'huile d'olive. Une cuillère suffit. Environ 30 plats par pot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e55g · Mélange artisanal · Sans additifs · Prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lovable-project-hs587","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52211979813206,"sku":"KAZA_DUNES","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6979\/8486\/files\/Firefly-ig-square-1080-1080_636b341a-a083-492d-bb3f-8961f02b2583.png?v=1777534799"},{"product_id":"vertige-du-midi-vegetal-aromatique","title":"Vertige du midi - Mélange d'épices végétal \u0026 aromatique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatique · Ensoleillé · Vivant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVertige du Midi, c'est l'odeur des herbes froissées sous le soleil de juillet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu thym, du romarin, des notes vives qui montent dès qu'on ouvre le pot. Un mélange qui sent le sud, pas la carte postale, le vrai : les grillades dehors, les légumes d'été qui caramélisent, le poisson à la plancha qu'on mange sans chichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'il y a dedans :\u003c\/strong\u003e Oignon semoule, Poivre blanc, Sel fin, Thym séché, Origan séché, Aneth, Ail semoule, Coriandre moulue, Laurier, Farine de moutarde Sumac. Peut contenir des traces de Cacahuètes. Contient des sulfites (Présence Naturelle).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que ça sent :\u003c\/strong\u003e Herbacé, vif, légèrement acidulé. Les garrigues du Midi en plein été, ça monte dès qu'on ouvre le pot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels plats :\u003c\/strong\u003e Grillades · Poisson · Légumes d'été · Tian · Salades · Plancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e Frotte légère avant cuisson, finition après service ou directement dans la marinade. Une cuillère suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e35g · Mélange artisanal · Sans additifs · Prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lovable-project-hs587","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212662993238,"sku":"KAZA_VERTIGE","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6979\/8486\/files\/Firefly_2_-ig-square-1080-1080_c1d41bca-8ca4-4d7d-a5c0-12cdb019ed29.png?v=1777534799"},{"product_id":"douceur-des-flammes-melange-depices-sucre-piquant","title":"Douceur des flammes - Mélange d'épices Sucré \u0026 Piquant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaleur douce · Épicé délicat · Gourmand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur des Flammes joue sur les deux tableaux. Du sucré, du piquant pas l'un après l'autre, mais ensemble, en même temps. Une chaleur qui arrive doucement, une rondeur gourmande qui reste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qu'il y a dedans :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiment doux, Paprika doux, Piment de Cayenne, Oignon semoule, Ail semoule, Gingembre moulu, Sucre de coco, Cannelle de Ceylan, Sel Rose de l'Himalaya. Contient des Sulfites (Présence Naturelle). Peut contenir des traces de cacahuètes, de Moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que ça sent :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChaud, légèrement sucré, avec une pointe épicée. Le genre de mélange qui fait caraméliser une viande au four et donne envie de racler le fond du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels plats :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes rôties · Grillades · Légumes caramélisés · Sauces maison · Cuisine sucré-salé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrotte sèche avant cuisson, base de marinade ou pincée dans une sauce en fin de cuisson. Une cuillère suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e55g · Mélange artisanal · Sans additifs · Prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lovable-project-hs587","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212926841174,"sku":"KAZA_DOUCEUR","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6979\/8486\/files\/Firefly_Gemini_Flash_utilise_la_photo_un_et_garde_la_intacte_mais_eclaircie_le_fond_et_l_ambiance_general_117473-ig-square-1080-1080_af705814-5f3e-48b3-a0c4-a7370409042b.png?v=1777534799"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6979\/8486\/collections\/25-11-11-MaisonKaza1156_copie_2.jpg?v=1767708673","url":"https:\/\/maisonkaza.fr\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Maison KAZA","version":"1.0","type":"link"}