Une assiette simple et réconfortante : patate douce fondante et caramélisée, yaourt épais frais, graines toastées pour le contraste.
Chaud, simple, structuré : une base du quotidien transformée.
Une assiette intense et chaleureuse : maquereau grillé à la peau croustillante, crème chaude dorée qui enveloppe le poisson sans l'alourdir.
Un bol chaud et crémeux : lentilles fondantes, carottes rôties, touche fraîche au yaourt.
Tofu crousti-moelleux, riz simple, sauce fraîche : le trio parfait.
